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没有烤箱怎么做蛋糕?学会这“1招”,电饭煲就能做蛋糕!

时间:2019-08-16
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如今,西式饮食文化已慢慢渗透到我们的生活中。拿面包店。基本上,楼下有一家面包店。吃面包和蛋糕是很常见的,但如果不是在早上,很多蛋糕和面包都不新鲜,所以许多家庭也配有烤箱,经常烤一些蛋糕和饼干。

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但大多数人,像小编一样,偶尔也想做个蛋糕。买烤箱相当于积灰。当我们想做蛋糕时我们该怎么办?事实上,我们可以用每个家庭都可以拥有的每个电饭煲制作一个柔软可口的蛋糕!

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如何在没有烤箱的情况下制作蛋糕?学习这个“1招”,电饭煲可以做蛋糕!

准备材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。

制作过程:准备一个空碗,晾干水,掰入鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。如果你想吃更重的鸡蛋味道,你可以再玩两个。如果您有打蛋器,请使用打蛋器。使用筷子,从泡沫中取出蛋白,加少许盐和1匙糖,这样可以更好地突出甜味,快速搅拌,并将蛋清变成奶油状。它应该是僵硬和奶油的。用筷子挑选它。形成一个小钩子是成功的。

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送蛋清的过程会更累人。得到打蛋器要容易得多。在蛋黄中加入3汤匙面粉和2汤匙糖,然后倒入6汤匙牛奶,搅拌均匀,并用好的奶油搅打鸡蛋。用混合的蛋黄搅拌,像蛋一样搅拌,不要搅拌均匀,搅拌一半的蛋清奶油,然后加入另一半的奶油搅拌均匀。

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在电饭煲内衬上涂一层油,使蛋糕更容易脱模,将搅拌好的面糊倒入衬里。将内胆轻轻摇动在桌子上,并将内部气泡摇出。把内衬放回去,按下电饭煲的煮饭按钮,就会出现问题。 2分钟后,电饭煲将跳入保温区。此时,我们处于保温模式,并且用毛巾堵住出风口。按焖20分钟,然后按下电饭煲按钮。

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如果里面的蛋糕已经煮好,只需将内衬带出去,下次嘴就会出来。涂油时,即使是内壁的内壁也要涂漆,不要只涂底漆,否则会成为下图。

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